Unt Ghee Ecologic/Bio 170g

Untul ghee este unt clarifiat: unt incalzit incet pana cand apa din el se evapora, iar particulele solide din lapte se separa si sunt indepartate prin strecurare. Ramane grasimea untului, limpede si aurie cat este calda, cu gust de unt copt. Borcanul acesta are un singur ingredient, declarat pe eticheta astfel: „100% grasimi curate din unt clarificat din agricultura ecologica”. Lista nu cuprinde sare, arome sau alte adaosuri, iar valorile declarate arata 99,8 g de grasimi la 100 g. De ce unt ghee si nu unt obisnuit La tigaie, untul obisnuit se rumeneste repede: