Agar Agar 30g

Agar-agar, numit si agar sau geloza, este un produs organic cu putere de gelifiere foarte mare, extras dintr-o serie de alge marine rosii (agarofite) din familiile Gelidiaceae (Gelidium) si Gracillariaceae (Gracilaria). Ingrediente: agar-agar Mod de utilizare: pulberea de agar se dizolva intr-o cantitate mica de apa rece si se pune la fiert timp de cateva minute. Agarul se poate adauga la jeleurile din fructe, deserturi si pentru a inlocui gelatina. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza: faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan. Mod de dep