Susan Seminte 100g

Ingrediente: seminte de susan Susanul este unul dintre cele mai vechi condimente. Era una dintre principalele plante cultivate şi în grădinile suspendate ale Babilonului. Babilonienii foloseau seminţele de susan pentru a prepara prăjituri, dulciuri, alcool şi vin. Culoarea susanului variază de la alb-crem la negru, sunt în special folosite în bucătăria asiatică. Sunt bogate în fibre, proteine, carbohidraţi, minerale, precum în calciu, fosfor, potasiu, magneziu, zinc, fier, sodium, vitamina E, lecitina şi niacina. Are funcţii de detoxifiant şi l