Fenicul 100g

  Semintele de fenicul au o aroma de lemn dulce atragatoare, aromata. Aroma sa este mult mai intensiva cand semintele sunt uscate, prajite. Semintele de fenicul sunt adesea folosite dupa mese, ca digestive sau pentru odorizarea gurii.   Feniculul este folosit in bucataria multor culturi pentru gustul sau placut si proprietatile benefice pentru sanatate. Este un antiseptic natural. Dincolo de actiunea digestiva, feniculul este foarte eficient contra gazelor intestinale. Se foloseste pentru condimentarea carnurilor,  pestelui.  In bucataria indiana, semint